Pártelasen trocitos y reserva. Paso 2: Limpia un poco las espinacas, desechando si hay alguna hoja un poco fea o retirando si alguna de las hojas tiene rabos largos. Para esta ensalada lo ideal es emplear hojitas pequeñas o brotes de espinacas. Lávalas y sécalas ligeramente. Paso 3: Parte el queso de cabra en dados.
\n \n crepes espinacas y queso de cabra
Colocauna rebanada de queso de cabra y una anchoa sobre cada crepe. Enrolla las crepes y colócalas en una fuente para horno previamente engrasada. Calienta el horno a 180°C y hornea las crepes durante 10 minutos. Sirve las crepes calientes y espolvorea con hojas de albahaca fresca.
Picamosa cuchillo las avellanas y emulsionamos la vinagreta con el resto de los ingredientes. Marcamos el queso de cabra en una sartén. En una ensaladera grande ponemos la rúcula, las espinacas, el pepino, el INGREDIENTES Masa de hojaldre- Espinacas- Queso de cabra, azúl u otro- Nata- Nueces y arándanos- 1 huevo- Sal y pimienta
180g de harina de repostería. 3 huevos. 1 pellizco de sal. 200 g de cebolla en cuartos. 2 - 3 dientes de ajo. 50 g de aceite de oliva. 800 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, salpimentado y en tiras (1-2 cm)

Añadelas espinacas y tritura. Deja reposar 30 minutos. 2. Limpia el pimiento rojo y pícalo en trocitos bien pequeños. Tritura las nueces con la ayuda de un mortero y corta el

Crêpesde espinacas y queso de cabra Esta receta forma parte de la más que recomendable revista de cocina de primavera de Lecturas. Son unos crêpes cQkqZB.
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